Ricotta

Preparación

Corta rodajas de berenjena, rodajas de tomate y tajadas de Mozzarella DIBUFALA. Toma las rodajas de berenjena, agrégales un poco de aceite de oliva, miga de pan mezclada con queso parmessano. Hornea entre 20 y 25 minutos a una temperatura de 200ºC. Saca del horno y disfruta.

Ingredientes

  • Queso Mozarella DIBUFALA (Bocconcini, Ciliegine, Ovoline)
  • Berenjenas
  • Tomate
  • Miga de pan
  • Aceite de oliva
  • Queso Parmessano